Komkommerhapje met gerookte zalmsalade
Krokante komkommer en smeuïge zalmsalade waar je zonder schuldgevoel van kan smullen na de rijkelijke feestdagen. Maak deze ook eens samen met je kids…het recept is echt super simpel!
Ingrediënten
- 200 g warm gerookte zalmfilet (vlees wat losgetrokken)
- 1 avocado (in blokjes)
- 2 hardgekookte eitjes (in kleine stukjes)
- 1/4 granny smith appel (met schil en in heel fijne blokjes)
- 2 tl salade dressing classic
- 1 el limoensap
- peper van de molen
- 1 el fijngesnipperde bieslook
- 1 el fijngehakte dille
- 80 g zure room
- 2 komkommers
- kruidenzout
Instructies
- Meng alle bovenstaande ingrediënten tot en met de zure room.
- Snijd de komkommers in schijven en bestrooi ze met een klein beetje kruidenzout.
- Bedek de schijven met de zalmsalade, en een takje dille.
- Eet smakelijk!
© 2026 Auteursrecht Sublimixshop